Enrique Zueco
Fondateur · Coffee Science Lab
Je lis personnellement chaque demande de rapport. Si votre question correspond à nos méthodes computationnelles, je vous le dirai. Sinon, je vous le dirai également.
Rapports de science computationnelle du café développés par AIxCBio. Nous analysons les molécules, les bioactifs, la chimie de la torréfaction, l'authenticité et les questions mécanistiques associées.
AIXC Bio MB
Vilnius, Girulių g. 10-201, LT-12112 Lithuania
Vía Hispanidad, 152, Zaragoza, Spain
Nous répondons par écrit dans un délai de 2 jours ouvrés avec une évaluation d'adéquation et, le cas échéant, une esquisse de proposition.
Si le sujet correspond à nos compétences, nous clarifions le périmètre par e-mail et envoyons une proposition de rapport formelle. Notre service repose sur l'analyse écrite plutôt que sur le conseil verbal.